Queso vegano de anacardos
Si te sientan bien los lácteos no tienes porque renunciar a ellos, pero tampoco es recomendable abusar. La escuela de Harvard de Salud Pública los ha eliminado de su pirámide […]
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La quinoa es uno de los alimentos más sanos que existen, nos aporta la mayor parte de sus calorías en forma de hidratos de carbono complejos y además contiene un […]
Se les llama soja roja, adzuqui, azuqui… de origen japonés, estas leguminosas son muy depurativas, bajas en grasa, regulan el nivel de azúcar en la sangre, estimulan los riñones, protegen […]
Me encantan las verduras y nunca dejan de sorprenderme todas las posibilidades que nos ofrecen. ¿Y por qué no unas hamburguesas de remolacha? son mucho más saludabes que las de […]
El Kale es una variedad de col rizada con numerosos beneficios y propiedades. Casi desconocido hasta no hace mucho está entrando con fuerza en el mercado. En países como […]
Todos sabemos que la zanahoria es buena para la vista y para ponernos morenos, pero además de estos beneficios esta hortaliza nos tiene guardadas algunas sorpresas menos proclamadas. La zanahoria […]
Después de las fiestas viene la hora de retomar los hábitos sanos, y no por ello tenemos que renunciar al placer del paladar. Esta crema de guisantes se prepara en […]
¿Pasta blanca o integral? sin duda integral. En mi casa siempre hemos comido la pasta integral y de diferentes granos, y cuando comencé a tomar conciencia de las diferencias entre […]
Hay muchas maneras de tomar un desayuno saludable, y estas deliciosas tortitas son una de ellas. Normalmente tomo cereales, pero quería hacer algo especial para el desayuno de año nuevo […]
Me gusta mucho la rúcula, el problema es que no dura mucho tiempo fresca en la nevera y la salsa de pesto es una solución muy cómoda para alargar […]
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Recetas sabrosas y sanas por Sandra Lozano
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